山と田んぼに囲まれた、昔ながらの中華料理店。
麺は、手揉みの縮れ細麺で昔の支那そばを意識しました。
一緒に、人気の餃子も味わって下さい。
お米は、地元蓑沢彼岸花公園内のコシヒカリを使用しており、炒飯・中華定食も自慢の品です。
夏の暑い時期には、当店自慢のごまダレを使用した冷やし中華を是非ご賞味ください。
他にも、お客様が名付けた「げんこつ唐揚げ」は大きくてジューシーです。
お店の隣にある工房では、お土産や贈答用に餃子・海老シュウマイ・春巻・肉団子・海老チリなどを製造して販売してます。