2026年02月10日（火）～2026年03月31日（火）
冬だけの逸品 寒晒しそば
場所：滝のある釣り堀 那須高原 清流の里
寒さらしそばはじまったどォ～！
寒ざらし蕎麦とは、冬の寒い時期に仕込まれる特別なそばのことです。
秋に収穫したそばの実を冷水に浸し、寒風にさらして自然乾燥させます。
この工程により、そばの旨み成分が増え、上品な甘みと香りが引き出されます。
寒ざらし蕎麦は、まさに冬の贈り物とも言えるそばです
※ 提供は毎年2月10日～3月31日までの期間限定（無くなり次第終了）
【お問い合わせ】
滝のある釣堀 那須高原 清流の里
〒325-0303 栃木県那須郡那須町高久乙2714－2
TEL 0287-78-0337 FAX 0287-78-1664
定休日 木曜日（祝日は営業）・元日
釣り堀 9：00～16：00（当面の間15：00で終了）
お食事 11：00～16：00（当面の間15：00で終了）
